Todo empezó en casa, cuando Gian, uno de los fundadores de Cestino, empezó a hacer pan de Masa Madre para la familia en plena pandemia en 2020. Un día un vecino probó su pan y lo animó a venderlo en el barrio...fue el mejor consejo!

¡No por nada se dice que algo se vende ¨como pan caliente¨! Los panes hicieron furor entre los vecinos y poco a poco el negocio fue creciendo. La casa se hizo pequeña y el horno también, por lo que dimos el gran salto y nos mudamos a una casa en San Miguel para inaugurar nuestro primer taller. Desde ahí, creamos, cocinamos, amasamos y horneamos los más deliciosos panes para ti...¡con mucho amor y dedicación!